bland så smør å nesten all kulturmelken med det tørre. sikt melet og tilsett kanel og sukker. 5 kopper hvetemel 2 kopper sukker 1 kopp smeltet smør 4 kopper kulturmelk 2 Ts natron nesten en pose kanel
Pensle sidene med smeltet smør og dryss på mel. Sikt melet sammen med salt og bakepulver. Ha eggehvite i bollen og visp med en håndholdt elektrisk visp til eggehviten er stiv
Med nye produkter på kjøkkenet tenkte jeg ut at jeg skulle prøve å lage noen nye makroner. Kanel brukes både i kaker og på grøten, og nettopp derfor valgte jeg kanel som krydder
Bruk en kjevle og kjevle ut til deigen er passe tjukk , pensle på smeltet smør , smør over et tynt lag med vaniljekrem , dryss til slutt over sukker og kanel
Bland væske, melis og fiberhusk i en bakebolle eller med kjøkkenmaskinen. Strø over sukker og kanel. (Om du bruker tørrgjær skal den nå i sammen med melet)
Sikt i hvetemel blandet med bakepulver. med konjakk eller juice. Smak til med sukker. Fordel over en tredjedel av kremen over og legg på siste kakelag med resten av bærkremen på
Etter timer ute i snøen smaker det godt med rykende ferske skiver av kanel brød. Like før du setter demi ovnen kan du pensle dem med vann (eller egg) og strø på perlesukker
Disse lune bollene medkanel og sukker bare smelter i munnen. Tilsett så mesteparten av melet med tørrgjæren og rør deigen sammen men ikke mere, den skal ikke bli seig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.