Servér sammen med spaghetti, dryss over pinjekjerner og flak av parmesan. Dette har selvsagt ført til at jeg må lage mange middager med denne grønnsaken, som jeg i realiteten ikke har spist så mye av tidligere
Anrett maten pent på tallerken medsøtpotet underst, så squashskivene og kjøttsausen på toppen. Skrell søtpotet, skjær i tykke skiver og kok i lettsaltet vann til mør
Bland dressingen godt i salatblandingen og server med et stort smil. Jeg kan ikke ta æren for denne salaten, mitt eneste bidrag var å skrelle søtpoteteneog smake på slutten
- Start med å finhakke løk, paprika, chili, hvitløk og ingefær. Server med godt brød eller ris. Akkurat nå sitter jeg på bussen hjem fra Drammen og utenfor er det snø i lufta og skikkelig sur vind
Stek karbonadedeig med løk, tomatpure og krydder. Rett og slett kjempe godt Baker du søtpoteten i mikroen er dette også en veldig rask middag som bare tar rundt femten minutter
Vafler er en favoritt hos meg, og disse proteinrike søtpotet vaflene er sunnere enn vanlige vafler, smaker i tillegg kjempegodt, og kan nytes med god samvittighet både til hverdag og helg
Fremgangsmåte med vitamix blender. Søtpoteten er gulorange på farge, og supersunn. Hiv alle ingrediensene oppi blenderen, inkludert innmaten av søtpoteten
Jeg mistenker at det er konsistensen som er problemet, så neste gang blir det medsøtpotetskiver. Fremgangsmåte Stek karbonadedeig med ketchup og krydder, tilsett litt vann ved behov
Og hva med å varte opp medsøtpotet-brød på lørdags- eller søndagfrokosten. Utrolig kjekke å ha som tilbehør til salat og supper, eller rett og slett i matpakka med godt pålegg
Etter iherdige forsøk med sprø søtpotet var det nærmest en seier når mannen satt i sofaen i går og skrøt av hvor gode og sprø søtpotetene jeg hadde laget var
Ah, nå har jeg nettopp storkost meg med kyllingstrimler, søtpotetbåterog kokt brokkoli - at noe så enkelt og sunt kan være så godt er nok vanskelig å tro, men det smakte faktisk helt utrolig godt i dag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.