Margrethe si kokebok

Vest-afrikansk peanøttsuppe

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

2 rødløk
2 hvitløksfedd 2 røde chili
2 ss reve ingefær
2 ss olje
1 ts kanel
2 ts paprikapulver
4 ss peanøttsmør
3 ss tomatpure
1 stor søtpotet
1 boks hermetiske tomater (mutti er veldig god)
1 boks kokosmelk
5 dl kraft/buljong vann
Saft av en lime
Salt og pepper til smak
Ristede peanøtter
200 g spinat
Koriander
3-400 g kyllingfilet dersom du ikke ønsker å lage vegetar versjonen.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.