Vihar en liten forkjærlighet for sorbet her i huset og når mor og datter slår seg sammen i et håp om å skape ekstra sommerstemning (uten sol)så prøver vi rabarbrasorbet
I sommer harvi spist mye loff. Da jeg var liten og ble tvunget opp på fjellet var vissheten om at banan og loff ble servert på toppen av fjellet det som hold meg gående (bokstavelig talt)
Dette er særs individuelt etter hvilken ovn du har. Gjerne ett tykt lag ( Mer enn jeg har på denne ). Vi gjenskaper favoritt pizzaen, New Orleanes fra Peppes pizza
Noen ganger trenger vi de raske løsningene. Visp sammen egg, smeltet smør og Yoghurt. Selv om jula er over og tradisjonsbakst med 7 sorter og kanskje mere til er fortært, kan det hende at vi likevel trenger å snu oss rundt litt fort når vi venter gjester eller om brødboksen rett og slett plutselig er tom. 1 ts provence urter eller andre urter om du vil. Nå går vi mot lysere tider folkens 100 gram fetaost smuldret
Jeg velger å ha selve grøten uten så altfor mye smak slik at tilbehør og topping tilfører sødme, men du kan ha i mer søtning, kanel eller kardemomme hvis du vil
Men jeg ble virkelig positivt overasket over denne retten. så har me "juksa" litt. Tilsett så tomat, kraft og salvie-kok opo, og reduser deretter varmen
MEN det beste med hele greia er at det er superenkelt og lettvint for travle mennesker. Tror du får kjøpt disse i de fleste butikker i alle prisklasser
Vihar for eksempel klart å komme ned i passe porsjon havregrøt etter x antall forsøk, og klarer stadig oftere å beregne akkurat passe mange poteter til middagen
Jeg skal ikke legge skjul på at vi er opptatt av kosthold og mat i familien, men det er på ingen måte noen fanatisk eller overdreven holdning, kun litt ekstra bevist når det kommer til ulike valg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.