Scampi wookGör så här. 1/2 dl Solsikkerkärnor18 scampi utan skal och förkokta(om inte förkoktastek dem för du lägger dem i wooken)1 msk sesamolja2 msk oyster sausthai sweet chilisås ca 1 mskSmaka av med salt och peppar och låt puttra sammen i ca 5 minuter sen är det klart till servering
Da er det godt å lage wook. 300 g grønnssker av eget ønske ( jeg brukte denne gangen en frossen wook blanding). 300 g grønnssker av eget ønske ( jeg brukte denne gangen en frossen wook blanding)
Anrett de wookede grønnsakene på en tallerken og legg fiskestykket oppå grønnsakene. Skrei er fisken som kommer inn til Norskekysten for å gyte hvert år, den har svømt langt og derfor blir den fast og fin i "fisken"
Ha olje i en wook eller bruk en stekepanne med høye kanter. Dette er ikke en rett som er så veldig avansert, men en fantastisk grei rett å lage hvis du har rester av ris, eller av skinke
Hell olje i wooken og fres kyllingen sammen med ingefær, hvitløk og grønn chilipasta. Kylling er verdens mest spiste kjøttslag og er tillatt i alle kulturer og religioner
Når du woker er det viktig å bruke høy varme og ha ingrediensene kort tid i woken. Skal du woke til mange, bør du woke litt av gangen, men til to eller tre personer kan du woke alt på en gang
Dette er første wookretten på bloggen, men blir nok ikke den siste. Kyllingfilet er en favoritt til wook, men storfekjøtt eller svinekjøtt i strimler passer også utmerket
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.