Brød

Jeg digger hjemmebakt brød. Brød er kanskje ikke så utfordrende eller spennende å bake, men det blir jo litt hva man gjør det til

Tradisjonelt irsk sodabrød. asiatisk laksemiddag, bacon, balsamicobakte cherrytomater, barnebursdag, bolognese, bröd med bakepulver, brød med natron, brød uten gjær, brød uten heving, couscous, eksotisk kjøttgryte, fiskemiddag, fiskepinner, fiskepinner med tilbehør, grønnsakscouscous, gryte med svinekjøtt, gullsalami, hjemmelagde fiskepinner, hverdagsmat, hverdagspizza, hverdagspizza med mozzarella og salami, hvitløksrømmedressing, irsk sodabrød, kake til barnebursdag, kjøttboller, laks, lam, lammekjøttboller, lammekjøttboller med grønnsakscouscous og hvitløksrømmedressing, lammekjøttdeig, langpanne, langpannekake, langtidstilberedt kjøttgryte, mammas langpanne sjokoladekake, mango, mørt svinekjøtt, mozzarella, ovnsbakte cherrytomater, papaya, pizza, pizza til hverdags, pork roast, Pork Roast Cubano, ragù, salami, salsa verde, sesamfrø, sjokolade, sjokoladeglasur, sjokoladekake i langpanne, slow cooking spaghetti bolognese, slow-cooking, spaghetti, spaghetti bolognese, spaghetti og kjøttsaus, stekt sopp, Teriyaki, teriyaki-marinade, teriyakimarinert laks, timian, tomatsaus

Bunn Ha alt det tørre i en bolle, og tilsett fingervarmt vann og olje. Elt alt sammen til en smidig deig, enten i 8-10 minutter i en kjøkkenmaskin eller 12-15 minutter for hånd

Deilig brød med crispi skorpe. -) Det er gøy å steke brød i leirgryte. Rull deigen sammen til et brød og legg det i leirgryten til heving til dobbelt så stort, tildekket med et håndkle el

Sammalt speltmel. Siktet speltmel. Bakepulver. Salt. Natron. Kulturmelk. Honning. Nøytral olje. Grove scones av speltmel Sammalt speltmel - 3,5 dl Siktet speltmel - 1,5 dl Bakepulver - 2 ts Salt - 1/2 ts Natron - 1 ts Kulturmelk - 2,5 dl Honning - 1 ss Nøytral olje - 1 ss

Hos Bakeren og Kokken som sponser disse, kan du lese mer om brødbaking. Sponset innlegg. Bagels er noe jeg ikke har prøvd meg på før

Nå skal vi straks reise hjem, men tenkte å dele en god oppskrift på hjemmelagde knekkebrød dere burde teste ut

Dette hjemmelagete foccicia - brødet smakte helt nydelig, og var perfekt tilbehør til gulrotsuppen (oppskrift på den kommer senere idag)