Bella7000

Fløtegratinerte poteter

Fløtegratinerte poteter

Fløtegratinerte poteter smaker nydelig til mange retter, det er enkelt å tilberede og passer seg for det meste selv i stekeovnen
Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Denne sjokoladekaka har jeg selv fått servert hos ei venninne, og hørt blitt skrytt av av mange andre - så måtte teste den ut til navnefesten
UER MED GULROTSTUING OG URTER

UER MED GULROTSTUING OG URTER

1. Be enten om å få fileten skrapet i butikken, eller skrap den selv. Sjekk etter småben som stikker rett opp midt i fileten
Hummer og sjøkrepssuppe

Hummer og sjøkrepssuppe

Jeg har fått meg en ny stavmikser, en Electrolux Ultramix pro med 700 W motor. Dette er en stavmikser som er laget for vanlig husholdning etter en proff modell, alt er større, lengre og den har tre skjæreblader
Hummersuppe

Hummersuppe

Her er et forslag til nyttårsmiddag, forrett til festmiddag eller romantisk valentinesday middag. God fornøyelse
Hummersuppe på nyttårsmenyen?

Hummersuppe på nyttårsmenyen?

Hummer er en velkjent delikatesse, og nå som hummerfisket er over står nok hummer på menyen til jul og nyttår i mange hjem
Hjortekarbonader

Hjortekarbonader

Dette var en av de beste karbonadene jeg har smakt faktisk. ). ca 400 g kvernet kjøttdeig av hjort. 1 1/2 ts salt

Hjortekarbonader

Ingredienser. 1 kg hjortekjøtt. 2 ts salt. 1/2 ts pepper. 5-6 knuste einerbær. litt revet muskatnøtt. 30 g potetmel

Hjortekarbonader

Det er jaktsesong, og for noen av oss jaktenker, betyr det at snart fylles fryseren av viltkjøtt, helst hjort
VERDENS beste fiskesuppe.

VERDENS beste fiskesuppe.

For noen år siden fikk jeg en oppskrift fra Stine. Stine er kokk på Hunderfossen hotell og skriver også om mat i Lillehammer magasinet, og går svanger med en kokebok
Krabbesalat med dill og gressløk på toast

Krabbesalat med dill og gressløk på toast

Skalldyr er vår store favoritt, og det er så mye godt man kan lage av disse fine råvarene. Det gjelder å prøve litt nytt innimellom, og denne helgen fant vi en ny oppskrift vi ville prøve
Krabbesalat

Krabbesalat

Kjøp deg et fylt krabbeskjell og lag deg en smakfull krabberøre og spis på brødskiva, som en forrett eller som del av et stort koldtbord
Krabbesalat

Krabbesalat

Etter en veldig vellykket garnutsetting i Oslofjorden ble det mange krabber å ta med hjem til koking
Ovnsbakt Klippfiskgryte ♫♪

Ovnsbakt Klippfiskgryte ♫♪

Klippfisk er fisk som er saltet og tørket. Det er som oftest torsk, som blir brukt til klippfisk. Inntil 1960-tallet foregikk tørkingen på klippene, derav navnet klippfisk