Brød og rundstykker

Grove flerkornbrød | Det glade kjøkken

For å sjekke om brødet er ferdig kan du ta et av brødene ut av formen og knipse det på undersiden. Ha havregryn, solsikkekjerner, gresskarkjerner, linfrø og sesamfrø i en bolle

Grove polarbrød med havre

Frys ned polarbrødene så snart de er avkjølte og ta opp et ønsket antall brød rett før servering. Du kan også bruke ferdigkjøpt havremel

Ekstra grove brød | Det glade kjøkken

Ta de ferdigstekte brødene ut av formene og la de avkjøle på rist. Mål opp havregryn, linfrø og solsikkekjerner i en bolle som rommer minimum én liter
Kaldhevede rundstykker | Det glade kjøkken

Kaldhevede rundstykker | Det glade kjøkken

Ha alt det tørre i en bolle og tilsett kaldt vann og olje. Trill og form hvert emne til et rundstykke, som settes på et bakepapirkledd stekebrett eller form
Grovt brytebrød | Det glade kjøkken

Grovt brytebrød | Det glade kjøkken

Start med å ha mel, salt og tørrgjær i en bakstbolle. Deigen er ferdigeltet når den har blitt elastisk og du kan dra i den ut at den ryker
Grove hamburgerbrød | Det glade kjøkken

Grove hamburgerbrød | Det glade kjøkken

Pensle de ferdighevede burgerbrødene med egg og strø over sesamfrø. Ha mel, salt og sukker i en bolle. Mål opp melk og vann i et litermål
Tre grove hverdagsbrød

Tre grove hverdagsbrød

Byggryn. Solsikkekjerner. Linfrø. Vann. Sammalt hvetemel, finmalt. Sammalt rugmel, finmalt. Siktet hvetemel. Salt