Betasuppe med pølse oppskrifter

Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...

Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...

Start med kjøttet. Skjær kjøtt og pølse i små biter. Kjært barn har mange navn - Betasuppe, kjøttsuppe, sodd, brennsnut
Lavkarbo betasuppe

Lavkarbo betasuppe

Smak til med salt og pepper. Skjær opp pølsen. Betasuppe er skikkelig høst-mat og siden vi er inne i første uken på september så deler jeg her en oppskrift på betasuppe - en lavkarbo versjon som smaker minst like godt som den originale betasuppen
Betasuppe til middag!

Betasuppe til middag!

Betasuppe er kjempegod mat, og passer bra til å bruke opp rester som grønnsaker og kjøtt /pølserester
Betasuppe

Betasuppe

Her i hus fryser vi ned kjøttrester i terninger som er til overs fra middagen - visst det ikkje blir ete som restemat - og deretter lager vi en stor kjele medbetasuppe der vi også bruker masse grønnsaker og litt poteter
La barna være med å lage middag!

La barna være med å lage middag!

Min datter begynte med skolekjøkken forrige uke og da ble det laget betasuppe, og det smakte så godt at hun ville lage det igjen på mandag
PINNEKJØTT i Crock-Pot 💕 Dampet i ØL

PINNEKJØTT i Crock-Pot 💕 Dampet i ØL

Skjær pølsene opp i passende biter, dampes sammen med pinnekjøttet mot slutten av koketiden. Pinnekjøtt er den beste julematen jeg kan få, med vossakorv og kålrotstappe som tilbehør 💕
Rask betasuppe med pølser

Rask betasuppe med pølser

Selv om jeg vanligvis kun har oppskrifter laget fra bunnen, får du denne gangen en suppe basert på Toros betasuppe i pose
Betasuppe på rester av fenalår

Betasuppe på rester av fenalår

Serveres med godt flattbrød. Betasuppe. Betasuppe  kokes gjerne på en knoke eller annet kjøtt man har, for å få utnytte mest mulig av råvaren
Enkel betasuppe

Enkel betasuppe

Plutselig ble det skikkelig høst med surt og kaldt ruskevær. Skjær pølsen i terninger og ha den i kjelen
Betasuppe/lapskaus av pinnekjøtt

Betasuppe/lapskaus av pinnekjøtt

Kraft fra pinnekjøtt, man kan også spe på medpølser eller annet kjøtt om det er knapt med kjøtt. Poteter (jo mer poteter man har i til tykkere blir middagen, så vil man ha lapskaus bruker man rikelig med poteter)
Betasuppe

Betasuppe

Varm opp erter ogkjøtt/pølse, og smak til med salt og pepper helt til slutt. Kjempegodt med supperester til lunsj dagen etter
Betasuppe

Betasuppe

Serveres med friske urter, og kanskje litt brød. Da var det røkt kjøttpølse, poteter og løk som gjaldt

Betasuppe

Denne suppen er laget med rester av salt eller røkt kjøtt/ pølser. Smak til med salt og pepper og dryss med finhakket persille før servering
SUPPE PÅ EN MANDAG (BETASUPPE)

SUPPE PÅ EN MANDAG (BETASUPPE)

Rykende varm betasuppemed nystekt eltefritt leirgrytebrød. Med verdens beste eltefrie brød til blir det en meget smakfull middag
Litt nyttigere "tullemat"

Litt nyttigere "tullemat"

Serveres med varm suppe (ertesuppe, betasuppe, tomatsuppe etter ønske) og fyll av råkost. Ungene i nabolaget var ikke store før de lærte seg å varte opp med forklaring/unnskyldning på foreldrenes vegne, når det kom for en dag at de hadde hatt slik mat til middag
12.desember

12.desember

Og for den som trur dette skal bli ein slik skrytepost der eg med falsk beskjedenheit skal visa kor raus og gjestmild og flink og kreativ eg er - nei