du trenger. -to oppbløtede havrebrødskiver som finskjæres, 500 gr karbonadedeig, 2 egg, finhakket persille, salt og pepper (nykvernet), ellers krydder etter smak og behag
Denne deigen kan formes til litt store kjøttkaker som formes rundt et grillspyd. DE BOLLENE MED MASSE KRYDDER OG DEILIG STERK SMAKJeg lengtet etter en mat med sterk kryddersmak
Kjøttkaker er nok et kjært barndomsminne for mange, «mors kjøttkaker» er et begrep. Nå er det nok ikke så mye brukt lenger tror jeg, andre retter har overtatt og hamburgere serveres kanskje oftere rundt i hjemmene enn kjøttkaker
Greske kjøttkaker. Form passelige kjøttkaker med en skje og press de litt ned i stekepannen. Riv gulerøtter, skjær kinakål, rødløk og paprika i strimler, del cherrytomater i to og legg på tallerkenen sammen med kjøttkaker og tzatzikien
Hvis du har en egen favorittoppskrift på kjøttkaker, bruker du den, men her vår. Da påsken hadde passert, og sommervarmen rullet inn over Oslo, dukket det opp en svært så hyggelig innbydelse fra Grillsjefene på Kampen
De grønnsakene jeg vil ha med, kuttes i grove biter og brunes også lett i pannen. Får i kål, lammefrikasse', nordafrikansk lammegryte, lam på spyd, kjøttkaker av lam
Kofta er Midtøstens svar på ovale kjøttkaker. Mens jeg har vært på en kjempefin tur med ny jobb til Skottland har tydeligvis bloggen levd sitt eget liv
