Koldtbord med fisk oppskrifter

Kyllingpanne – Knallgod

Kyllingpanne – Knallgod

Perfekt som varmrett til koldtbordmed salat av basilikum, sherrytomater og rødløk. Og flott tips til koldtbord

Røkelaks med limekrem

Brunch, Fingermat, Fisk, Glutenfri, Koldtbord, Laks, Middagsgjester, Nyttårsaften. Startskuddet har gått for nok en hektisk uke med store og små utfordringer
Røkt ørretrull

Røkt ørretrull

Dette er et supersunt måltid, en smakfull forrett eller en spennende rett til et koldtbord. Legg på et tett lag medfisk i tynne skiver
Sylta rødløk

Sylta rødløk

På salaten, taco, tilbehør til pålegg på skiva, lomper eller knekkebrødet, omelett, i wraps, på koldtbordet eller til grillmaten
Spicy kylling med brokkolisalat

Spicy kylling med brokkolisalat

Den passer til spesielt godt til rød fisk eller rødt og kvitt kjøtt, samtidig som den er en slager på både tapasbordet og koldtbordet
Rekekabaret ღ

Rekekabaret ღ

Perfekt rett på koldtbordet, til kveldskosen eller til lunch. Lob nobs (som det ikke er ett spor av hummer i, inneholder hvit fisk, men jeg synes faktisk det smaker veldig godt) kan byttes ut med mer reker eller krepsehaler
Tzatziki - dressingen som passer til nesten alt!

Tzatziki - dressingen som passer til nesten alt!

En favoritt til grillmat, koldtbord og salat - og veldig enkel å lage. Den er yoghurtbasert, og dermed også litt sunnere og lettere enn disse typiske majones- og rømmebaserte dressingene og salatene som vi kanskje er mer vant til
Laksespyd med lun potetsalat

Laksespyd med lun potetsalat

Lun potetsalat svært anvendelig og passer til rødt og kvitt kjøtt, rød og kvit fisk, på koldtbordet og til anna type grillmat
Tunfisksalat til hverdags

Tunfisksalat til hverdags

Mamma sin tunfisksalat er en klassiker som har blitt servert på alle koldtbord som noen gang har blitt laget i heimen, og det med god grunn
POTETSALAT TIL SOMMERMATEN

POTETSALAT TIL SOMMERMATEN

Nydelig til spekemat, tapas, koldtbord, biff, fisk, kylling og til all grillmat. Salt og godt med sort pepper
Gravlaks med konjakk

Gravlaks med konjakk

Du kan bruke laks eller ørret, fersk fisk så klart, og har du fisket den selv, er det jo ekstra moro
Lett og god potetsalat

Lett og god potetsalat

Det er også en slager på koldtbord, middagstilbehør eller som pålegg. Kutt opp eple, løk, sylteagurk og reddiker og bland godt sammen med potetene
Kabaret med torsk

Kabaret med torsk

Fisk, grønnsaker og egg i en lekker form som har preget norske koldtbord i lange tider. Det vanlige er i tillegg til disse ingrediensene er også mais, fiskepudding i terninger, reker, hvit asparges også ganske vanlige å finne
Cheviche av torsk og sei

Cheviche av torsk og sei

Du kan ha det som egen rett eller som del av et større koldtbord. Cheviche er en rå fiskerett fra Peru som har tatt verden med storm