) Gratinerte grønnsaker smaker utrolig godt og passer like bra tilfisk, fugl som kjøtt. Rør alt godt sammen, hell blandingen over i en ildfastform, og strø littbacontrening over før du setter det i ovnen
Hell av vannet og legg de sammen med resten av grønnsakene og fiskeni en smurt, ildfastform. Her serverte jeg fisk og grønnsaker sammen med noen blader salat, fløtesaus og urtebaguetter
Ihviletidentil steken økes temperaturen slik at osten får en gylden gratinert topp. Det bugner av ulike utvalg innen ferskt kjøtt, fisk og havets delikatesser, oster og selvsagt er utvalget utmerket innen frukt, grønt og urter
Salt og pepper fisken og legg den over grønnsakene i den ildfasteformen. Ta søtpotetmosen i en sprøytepose og lag små topper rundt fisken, eventuelt lag kuler av potetmosen med en skje og legg rundt
Reindyr er etter minmening kanskje den beste råvaren vi har i Norge hvis man ser bort fra fisk. Ha potetmosen i en ildfastform, og gratinermed Jarlsbergost
Deretter har du potetskivene over i en ildfastform sammen medfisken som er flaket. Nå koker du potetskiver nesten møre i den samme kraftmelken, supplert medfløte
Grønnsakene og klippfisken skjæres ibiter og legges iildfastform. Legg de i en ildfastform. Hell over en boks fløte, strø over litt revet ost og topp medstrimlet bacon
Leek crumble - stuet purre toppet med brødkrumme, gratinerti ovnen. Leek crumble, som jeg i mangel av påtagelig gode oversetteregenskaper har oversatt til crumble av purre (smuldrepurre vurderer jeg som et enda verre alternativ), er et relativt utbredt tilbehøri England, ikke kun til søndagssteken, men egentligtil hva det skulle være av kjøtt, fugl eller fisk
Leek crumble – stuet purre toppet med brødkrumme, gratinerti ovnen. Leek crumble, som jeg i mangel av påtagelig gode oversetteregenskaper har oversatt til purregrateng (smuldrepurre vurderer jeg som et enda verre alternativ), er et relativt utbredt tilbehøri England, ikke kun til søndagssteken, men egentligtil hva det skulle være av kjøtt, fugl eller fisk
Gratinert potetmos. En herlig hummersuppe medbiter av hummer og to typer fiskeboller. Smør, melk, mel, fiskekraft, lam/kalvebuljong, sherry, kayenne og fløte, salt og pepper
Legg potetmos medskei langs kanten på den eldfaste forma. Slå alt oppiei romsleg, eldfast form. På ein måte liknar denne retten på ein slags sheperd’s pie, berre medfisk