wpa iframe"). A recipe from the Norwegian local paper Varden based in Skien in Telemark. And what better to start with than lefse which you can both see made and taste at the Folkemuseum in Oslo where the picture above was taken
Sier du seter til meg, tenker jeg fløte, smør, lefser, oster, vin (eh…importert), øl, spekemat (akkurat der er vi underlegne alpenes versjoner), og lukten av bål mellom tjukke tømmervegger
Ta så mer mel i grøten så den blir lett å kjevle til tynne lefser. Kok dette opp, ha i hvetemel til det blir en stiv grøt, avkjøl denne grøten til den er kald