Jeg har også laget en tropisk variant av makronene med nydelig pasjonsfrukt fyll. Franske makroner er utrolig godt… Og med mye tid hjemme fikk jeg endelig tid til å både skålde mandler, tørke dem og male dem
I morgen skal jeg gi deg et tips på hvordan pasjonsfruktkremen kan brukes til frokost. Dette er også et vidunderlig fyll i kaker, en deilig krem til å ha oppå marengskaker, inni franske makroner - og ja, alt du kan tenke deg egentlig
Videre lagde jeg en pasjonsfruktgelé og en bringebærgelé som jeg har brukt som fyll. Kaken har jeg trukket i hvit marsipan, og dekorert med makroner i flaggets farger
Det hele startet en mørk desemberkveld lenge før makronbølgen som nå feier over landet…Jeg hadde nemlig kjøpt meg en litt rar bakebok som inneholdt oppskriften på makroner
Det hele startet en mørk desemberkveld lenge før makronbølgen som nå feier over landet…Jeg hadde nemlig kjøpt meg en litt rar bakebok som inneholdt oppskriften på makroner
Her kommer enda en oppskrift på makroner, denne gangen ble de gule med honning og pasjonsfrukt. Kjenner jo at den syrlige pasjonsfrukten passer fint sammen med den søte honningen, men det hjelper så lite når jeg ikke liker honning
