Fantastiske grillede spareribs er sommermat på sitt aller beste. 2 personer800 gr spareribs. Bland ingrediensene til marinadenLegg spareribsene i marinaden og la de godgjøre seg i minst 1 time i kjøleskapet, men gjerne over natten dersom du har tidLegg kjøttet i en ildfast form dekket med lokk eller folie i ovnen på 200 grader i en timeAvslutt med å grille kjøttet i et par minutter på hver side for å få den siste finishen. 800 gr spareribs
Mør og supersaftig «konge spareribs», som Jens Eide kaller den. Pensle Spareribs med bbq-saus og legg på bakepapir sammen med maiskolbe og formen med båtpoteter
Desse kan du spare til neste gong du lagar spareribs. Oppskrift på porchetta/ribberull. Italienarane er ganske tydelege på kva svineribba skal brukast til
Spareribs. Jeg er frelst. Langtidsstekt svinenakke er fantastisk mørt og smakfullt kjøtt. Dette er helt sykt godt og det er ingen vits å kun lage til én servering
Stemningsbilde fra kveldenI tillegg til søtpotetene besto buffeten av et assortert utvalg langtidsmodnede skinker og spanske pølser, spareribs med spicy honey (fra Gildes nye grillserie), jordbær, ananas, sjokoladecookies (som jeg har lagt ut oppskrift på her) og selvsagt sprudlevann og hvitvin