Stek bacon lett i litt smør og legg det på et kjøkkenpapir etter steking. En deilig pai med masse godsaker, nok til tre kanskje fire, og er det bare to som skal spise, kan resten avpaien fryses
Men istedet for den tradisjonelle paibunnenav mel og smør velger jeg heller en magrere bunn. Deretter tar du ut formen og har oppi ønsket fyll før du til slutt drysser over resten av osten
Finn frem det du har i kjøleskapet av grønnsaker og/eller kjøtt og lag en deilig pai i dag. Selve paideigen kjøper jeg ferdig og har liggende i fryseren, så den klar på noen minutter
Ha i finhakket vårløk og resten av krydderet. Glutenfri paibunn er ikke så helt enkelt å få til. Jeg har ganske gode resultater med paibunn til søte paier, men det er verre med de salte
Putt alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin eller bruk en stavmikser og la det bli nesten glatt. Hva jeg skal spise i kveld - er ikke helt bestemt, men jeg tror faktisk jeg skal ha en pai
Ta paiformen ut av stekeovnen. I dag har jeg laget middag av det jeg hadde tilgjengelig i kjøleskapet. Som dere ser så ble det pai med bogskinke, purreløk og hvitløk,
Fyllet består av spinat, fetaost, cheddar og pinjenøtter og smaker nydelig. Denne paien lages med filodeig, som er løvtynne ark med deig som fås kjøpt ferdig, så denne paien er faktisk veldig lettvint å lage selv om den ser fancy ut
