Men noen ganger synes jeg det blir for luftig og porøst, og dermed for lite stabilt hvis jeg for eksempel skal lage en høy kake, eller hvis jeg skal fylle kaken med mousse eller sjokoladekrem
Så da ble det sukkerbrødmed to lag. Rosene på toppen er sprøytet ut medsjokoladekremen. Jeg visste ikke helt hva slags kake jeg skulle lage, eneste jeg visste var at det ikke kunne være sjokolade eller noe annet med nøtter i
Alt starter medsukkerbrødet Fundamentet til en perfekt bløtkake, er sukkerbrødet. Har du opplevd at sukkerbrødet faller sammen slik at bløtkaken blir mislykket
Luganokake består av sukkerbrødsbunner som fylles med både vaniljekrem og sjokoladekrem. Sukkerbrød. Det skal alltid være grønn marsipan på Luganokake, og kaken pyntes ellers med hvit, pisket krem og mørk sjokolade
Del det røde sukkerbrødet i to, ha en del på etterfulgt av sjokoladekrem og det blå sukkerbrødet. Bunnene er farga sukkerbrød, det er sjokolade og ostekrem mellom lagene og ostekrem på toppen
Halvparten er laktosefritt sukkerbrødmed laktosefri fløtekrem og friske jordbær, mens andre halvparten er glutenfri/laktosefri sjokoladekake med glutenfri/laktosefri sjokoladekrem
En enkel hvit bryllupskake ble det også, denne var laget av sukkerbrød, jordbærmousse, ferske jordbær, vaniljekrem, sjokoladekrem, ferske bringebær, bananer og sjokolade
Den ene kaken var sukkerbrød dynket med appelsinjuice og fylt med et tykt lag hvit sjokolademousse med revet sitronskall (oppskriften har jeg delt HER ), bringebærmousse, bringebærkrem med hakket melkesjokolade og et lag hvit sjokoladekrem
kakebunnen minner mye om vanlig sukkerbrød, så et lag medsjokoladekrem og vispet krem, og tilslutt en marengstopp som en drysser peanøtter og hakket sjokolade over
Til denne kaka har eg brukt sukkerbrød, oppskrift finn du her. Med min rygg som ikkje var heilt samarbeidsvillig, Dora kaka som eg hadde på bestilling, jobbehelg, og ikkje alt som gjekk heilt etter min plan, hihi
