Noen sverger til å koke en sukkerlake med vaniljestangen, sukker og vann. Server denne isen naturell eller tilsett ulike smaker ved å ha i bær, sjokolade osv
Blend bær og sukkerlaketil pure. Smørkremen hadde garantert blitt et tungt innslag hvis ikke syrlig bringebærcoulis hadde blitt tilsatt for å komplementere smakene
Når du ser at det blir en karamell farge på sukkerlaken, så slår du av komfyren. Denne desserten er perfekt til å servere med en deilig iskrem og med ferske bær ved siden av
Hell så den varme sukkerlaken i eggeblandingen og visp til det blir en luftig konsistens. Liker du sjokolademousse eller sjokoladepudding, så kommer du til å elske sabayonne
Sukkerlake. til barn. Frukt og bær er jo bare så godt da. Sil sukkerlaken og avkjøl den. Sharon ser ut som en liten, oransje tomat og hører til i persimonfamilien
Sil bort bladene av rosmarin og tilsett sitron og vodka. Ferske bær og frukt kan bli litt ensformig. Frys videre og rør med jevne mellomrom til du skal servere
Hell den varme sukkerlaken over gryn og nøtteblandingen. Avkjøl og tilsett tørket frukm, om ønskelig. tørkede bær etter ønske, her brukte jeg tørkede blåbær
La dette koke i noen minutter til det karamelliseres (blir brunt) Ikke rør så ofte, da tar det bare lengre tid før sukkerlaken får den varmen den skal opp i for å bli brun
