Kokebok

Kokebok

  • 48 Oppskrifter
Pasta med kylling, blomkål og krydderost

Pasta med kylling, blomkål og krydderost

Jeg er en skikkelig storforbruker av blomkål for tiden, for det første er det godt, det er sunt, og de ser så utrolig fristende ut der de ligger i butikkhyllene, og så er blomkål veldig anvendelig
Verdens beste oksehalesuppe

Verdens beste oksehalesuppe

Posted on 27. april 2015 by EinarNilsen in Endelig helg, Lavkarbo, Middag, Slowfood. Jada… Jeg vet at dette er en drøy påstand
My five minute crisp and creamy pasta sauce

My five minute crisp and creamy pasta sauce

«Jeg liker ikke pasta. » En gang traff jeg en person som sa dette til meg. Hvilket sjokkerende utsagn. Jeg trodde alle likte pasta, at det var noe helt universelt
Pasta med creme fraiche soppsaus

Pasta med creme fraiche soppsaus

Dette er en rask og enkel rett som i tillegg er både billig og veldig veldig god. Pastaretter med ulike sauser er en slager her i huset og i denne retten har jeg tatt utgangspunk i en boks med creme fraiche som jeg hadde stående i kjøleskapet
Biffsandwich med karamellisert løk

Biffsandwich med karamellisert løk

Det lite som er så godt som en skikkelig biff i ny og ne, men noen ganger kan en solid biffmiddag bli omfattende å lage i stand
Tacosuppe på 20 minutter

Tacosuppe på 20 minutter

Tacosuppe er en enkel, kjapp og god rett som både små og store liker. Jeg har tidligere delt denne oppskriften på
Pølsepai

Pølsepai

Dette er verdens beste og enkleste pølsepai. Synes Keeper’n. Denne paien er så vanvittig lett å lage at det nesten er vanskelig å tro at den kan smake så vanvittig godt med så få ingredienser
Pasta med broccoli og chorizio

Pasta med broccoli og chorizio

Denne smakfulle pastaretten lager du enkelt med bare tre ingredienser. - og gjør du som i Italia, så topper du med revet parmesan
Pizzasaus, nam nam!

Pizzasaus, nam nam!

Selvlaget pizzasaus slår alltid pizzasaus på boks, hver gang. Det er så enkelt og så utrolig godt. Da jeg begynte å lage pizza for mange år siden, så brukte jeg kun tomatpure som jeg smørte utover pizzaen, jaaah, herlig
Kjøttdeig i tomatsuppe, nam, nam!

Kjøttdeig i tomatsuppe, nam, nam!

Her i huset er vi glad i tomatsuppe, men da jeg fant denne oppskrifta, blei suppa enda bedre. -). Lag tomatsuppa først
Alt-i-ett gryte med pasta og chorizo

Alt-i-ett gryte med pasta og chorizo

Finhakk løk og hvitløk, del pølser og vårløk i skiver. Varm olivenolje i en stor gryte og fres løk, hvitløk i noen minutter
Dagens middag, igjen!

Dagens middag, igjen!

Hvis du tar bacon, fløte, sopp og pasta hva får du da. Jo, en dritdigg middag skal jeg si deg. Ikke verdens sunneste, så kanskje du bør spare den til helga
Middag

Middag

Middag i dag ble et resultat av hva jeg hadde i fryseren og kjøleskapet. Grønnsaker, pasta og pølser i cheddarsaus