Farse

Farse

  • 3 Oppskrifter
Hjortekarbonader meg kremet sopp og rødkål

Hjortekarbonader meg kremet sopp og rødkål

I sommer har vi feriert i Norge i to måneder, vi har bodd på forskjellige steder og matlagingen har blitt noe" enkel" innimellom, men her har vi vært på gårdsbutikk like utenfor Risør, og der fant vi masse godsaker blant annet karbonadedeig av hjort, så da ble det hjortekarbonader med kremet sopp til middag
Hjemmelaget medisterkaker

Hjemmelaget medisterkaker

Denne enkle oppskriften gjør skam på alle ferdig medisterfarser. Ofte når jeg er i juleselskap, så hopper jeg over medisterkaker

Hjortekarbonader

NB. Stek en prøvekake først for å justere smak og konsistens. 600 g kvernet hjortekjøtt fra forpart. 300 g kvernet svinekjøtt m/fett (forpart)