Tilsett deretter resten av ingrediensene og rør til en fin jevn saus. Jeg kommer overhodet ikke til å bli vegetarianer, men å redusere forbruket bittelitt, kanskje en dag i uken vil gjøre en forskjell og noe jeg er villig til å ofre
1. Kok opp quinoa og vann i 30 minutter (riskoker fungerer best). 2. Kutt opp søtpotet og grønnsaker. 3. Sett søtpotetene midt i ovnen med salt, pepper, rosmarin og olje i 10 min på 225 grader
Disse vegetarkakene smaker nesten som helt vanlige kjøttkaker, og de er et supert vegetarisk alternativ til en av våre mest tradisjonsrike middagsretter
