SPELTBRØD TRINN 1. 225 g grovt sammalt spelt. 8 gram fersk gjær. 250 gram lunkent vann. Rør inn gjær i lunkent vann og la det stå 5 minutter før du tilsetter spelt Nina Bakke
Mellomgrovt speltbrød med surdeig Dette er et mellomgrovt surdeigsbrød. Surdeigsbrød kan være litt uvant for mange i starten og noen sier at de ikke liker surdeigsbrød Fra jord til bord
