Mine Favoritter

EGGERØRE MED FLØTE

Sliter du med å lage den perfekte eggerøren. Da må du prøve denne som jeg laget til brunch på selveste 17

Heidi's Matkrok

Her er min mors oppskrift på hjemmelaget leverpostei eller paté. Servert med deilig tilbehør, som bacon, løk og sopp på grovt brød, er dette et fantastisk måltid og akkurat slik danskene er eksperter på

Kokkelering

Indrefilet av rein med rødvinssaus, mandelpotetmos og rødvinskokt pære

Min kjære far kjører ofte til vårt naboland Finland på handletur. Der selger de vakumpakket og fryste indrefileter av rein som smaker helt himmelsk

Vann i Munn

Omelett muffins

Omelett muffins. 02. 2016 kl. 09. 29 i. Blogg. 10 kommentarer. Hei. Dagens mat-tips er omelett muffins som er raske å lage, smaker kjempegodt og passer godt til både frokost, lunsj og til kvelds

spisogspar

Sjøkreps gratinert i urtesmør

Nå er det perfekt tidspunkt å spise sjøkreps da tilgang på råvaren og prisen er på sitt beste. Kreps er super enkel, men vanvittig digg kosemat

Snikgjest

Skalldyrsuppe med sjøkreps og reker

Stek løk, selleri og gulrot i olivenolje. Tilsett rekeskall, sjøkreps (alt utenom halen), chilipulver og stjerneanis

NRK

Kokt artisjokk med urteaioli

Denne vakre grønnsakene er bare helt nydelig å spise kokt. Så enkel å tilberede og enda enklere å nyte blad for blad

Snikgjest

Pasta med argentinske villreker, tomat, bladpersille og parmesan

Posted on 29. september 2015 by Anne Lise Dalene in Endelig helg, Middag, Slowfood, Småretter. Å skulle lage italiensk mat er ingen spøk, spesielt hvis man skal lage tagliatelle fra bunnen av