Fisk

Fisk

  • 6 Oppskrifter
Ovnbakt fisk med løk og tomat

Ovnbakt fisk med løk og tomat

Dette er favoritt fisken min, altså torske filet dyppet i urteolje og gjemt bak et lag med tomater og løk

Gresk fiskegryte

Skjær fisken i store biter og legg bitene i en stor bolle. fiskestykkene blir dekket med melblandingen
Bacalao (nesten) frå Biscayabukta

Bacalao (nesten) frå Biscayabukta

Lukta av fresande kvitløk, olivenolje, tomat og klippfisk pirrar nasa di. Då hadde nederlandske handelsmenn og norske partnarar gjort klippfisken til internasjonal, norsk handelsvare
Restegrateng med fisk og grønnsaker

Restegrateng med fisk og grønnsaker

Smuldre fisken over. 600 g fiskefilet (fiskerester som torsk, sei og/eller laks). Sett ovnen på 200°C, og finn frem en ildfast form
Laks bakt i ovn med persillepesto

Laks bakt i ovn med persillepesto

Det var godt med et laksemåltid nå etter all den ribben og pinnekjøttet, blir liksom mett på en bedre måte når man spiser fisk, man orker å gjøre litt mere etter måltidet