middag

middag

Makaronigrateng med kjøttsaus

Makaronigrateng med kjøttsaus

1. Kutt baconet i små biter. Finhakk løk og hvitløk. Skjær gulrøtter og selleri i små terninger. 2. Varm en god klunk olivenolje i en stor stekepanne
Fisk i ugn med tomat och curry

Fisk i ugn med tomat och curry

Gårdagens adventsmiddag. fisk i ugn. Fisk i ugn med tomat och curry. 4-6 portioner. 800 g ljus fisk, t ex torsk eller hoki
Makaronigrateng med kjøttsaus

Makaronigrateng med kjøttsaus

Kok makaroni etter anvisning på pakken. Ha makaronien over i et dørslag når den er ferdig. Stek karbonadedeigen kjapt i en varm stekepanne, og ha den over i en gryte når den er ferdigstekt
Medisterkaker og rødkål ~ en forsmak på jula

Medisterkaker og rødkål ~ en forsmak på jula

Heisann, håper det står bra til. Det er fortsatt kjølig her i Oslo, og litt hvitt på bakken. Men den store julestemningen lar vente på seg for min del asså
Hjemmelagde karbonader med fransk innspill

Hjemmelagde karbonader med fransk innspill

Del på Facebook. Hjemmelagde karbonader kombinert med rosmarin smaker nydelig. Grunnen til at jeg sier hjemmelagde karbonader «fransk innspill», er fordi blandingen av hvitløk og rosmarin gir en smak av Provence
Kyllinggryte med eple

Kyllinggryte med eple

Dette er mat som de fleste liker, både barn og voksne, mild og god smak av kylling og kokosmelk, tilsetter du mere krydder og chili, får du en mere "hot" gryte, men selv synes jeg den er skikkelig velsmakende slik den er
DAGENS MIDDAG | spaghetti bolognese

DAGENS MIDDAG | spaghetti bolognese

Dagens middag har jeg laget utallig mange ganger og dette er en slager hver gang. Nå er det straks juleavslutning men middagen er i hvert fall slukt ned på høykant før alt av boller og brus
Steikt torsk med rekesaus og bacon

Steikt torsk med rekesaus og bacon

Fisk er gjerne ikke det de fleste tenker på som søndagsmiddag, men jeg synes det er utrolig velsmakende og står høyt oppe på min matliste
Grønne karbonader

Grønne karbonader

Grønne karbonader. 16. 09. 2016kl. 08. 21 i. kjøttdeig retter. Ingen kommentarer. Enda en måte å lure i kresne barn litt mer sunt
Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

- TIRSDAG -. Spaghetti bolognese er en italiensk klassiker som er populært hos de fleste. Hvorfor ikke lage det fra bunnen når det er så enkelt
Slik lages bacalao!

Slik lages bacalao!

På Sicilia hvor min mann har vokst opp er dette en vanlig julemiddag. Fisken må legges i kaldt vann ca et døgn før tilberedning av middag