1 avokado, i biter1/4 purre, hakket1/2 rødløk, hakket1/2 paprika, hakket litt agurk og squash, i biter koriander, hakket1 tomatSitronsaft etter smak (jeg brukte saften av 1/4 liten sitron)1/2 boks reker (den store boksen)3 dl couscous, kokt Følg anvisningen til koking av couscous som står på pakningen. 1 tomat