Oppbrinnelig blir disse brødene nemlig laget med kremost og egg, men jeg har brukt yoghurt - slik at de blir litt sunnere for oss som ikke trenger ekstra fett og kalorier i hverdagen vår
Min forestilling var at det bare vare en jålete måte å bake brød på. Brødet ble kjempegodt, basta. Siden jeg var skeptisk, lagde jeg en omentrentlig oppskrift på et helt enkelt hvetemelsbrød
Jeg har tatt livet av surdeigen min,og eksprimenterer med andre halv-surdeigslignende brødtyper. Brødet er bakt med litt syrnet melk,og står kjølig over natten eller mens du er på jobb
