Mmmm hva er vel bedre enn lukten av ferskt brød eller rundstykker. Når jeg våknet i dag scrollet jeg meg gjennom instagram som vanlig og så noen hadde laget rundstykker
så kjekt å kunne sende med barna hjemmelaget brød. del den i 2, elt den godt å form den til avlange brød. legg brødene i smurte 2 liters former dekk formene med ett klede å sett dem lunt i 35-40minutter når brødene er ferdig hevet, pensler du dem med sammenvispet egg og snitter forsiktig ett eller flere snitt med en skarp kniv. stek brødene på nederste rille ved 200 grader i 50-60 minutter å avkjøl på rist
Hjemmebakt brød er å blir tusen ganger bedre enn det du kjøper på butikken. Men jeg skal innrømme at jeg har prøvet og feilet noen ganger før jeg fikk til et saftig brød, med god skorpe
Horn med ost og skinke er veldig godt. Godt å ha med seg på tur, eller som nistemat på skole og jobb. Jeg bruker å lage lys deig når jeg lager dette, men prøvde meg på en halvgrov en sist jeg lagte dette
I lengre tid har jeg leita etter en god brødoppskrift til nista til Henrik, et brød som ikkje er så kompakt at du må tygge i evigheter for å bli ferdig
