indisk

indisk

  • 10 Oppskrifter
Hjemmelaget Nanbrød

Hjemmelaget Nanbrød

Denne oppskriften er svært enkel å lage og passer perfekt som tilbehør til de herligste indiske retter - som for eksempel den kjente og kjære mangokyllingen
Indisk kyllingcurry – Murgo Kari

Indisk kyllingcurry – Murgo Kari

Det er nok mange som tenker at det å lage en indisk curry må være veldig vanskelig. Jeg kan ikke gå god for at en indisk bestemor vil gi denne curryen en sekser på terningen, men jeg kan love deg at den tilfredsstiller de fleste med sans for sterk mat
Butter Chicken – Murgh Makhani

Butter Chicken – Murgh Makhani

En av meg og Johans indiske favorittrett er butter chicken. eller Murgh Makhani som den er kalt på indisk
Vårløk pakora

Vårløk pakora

Pakora er en rett fra det indiske kjøkken som blir til ved å dyppe grønnsaker i en røre av kikertmel og dermed frityrkokt i vegetabilsk olje
Pakora

Pakora

Pakora er fritert snacks fra sør Asia og finnes i mange varianter. Her er en smakfull og enkel variant med løk og potet
NAN BRØD

NAN BRØD

Dette innelgget kunne startet som låta til Bjørn Eidsvåg “Det eneste hun ønska seg, var en indisk restaurant, med god mat
Nan brød – smelter på tunga

Nan brød – smelter på tunga

Dette Nan brødet hadde vi til Butter Chicken (Smørkylling) her om dagen. SmørNan Brød til Smørkylling. Nan brødet smeltet på tunga
Chapati

Chapati

Chapati er et indisk brød som blir servert ved siden av indiske retter. Server ved siden av en indisk rett