Jeg er alltid på jakt etter middagsretter som hele familien kan sette pris på. Det må altså være noe som er så rik på smak at de voksne ikke synes det blir for enkle smaker, samtidig som det ikke må bli så voldsomt at barna rømmer middagsbordet
Enda en alt-i en-form-rett slik som jeg er så veldig glad i, den passer seg "nesten" selv, når klokken på ovnen plinger er maten ferdig og det er bare å sette hele formen på bordet, her er alt inklusive
Chicken tikka masala er en indisk matrett. Chicken tikka betyr kyllingfilet. Retten består av kyllingbiter tilberedt i tandoor (leirovn) og servert i en krydret saus som gjerne inneholder tomat og fløte
Ikke så værst ille når kjæresten disker opp med dette til middag på en helt vanlig hverdag. Det er riktignok min oppskrift, men det blir minst like godt, hvis ikke enda bedre, når du får det servert
Når vi er der spør de alltid hva vi vil ha til middag, og da bruker jeg alltid “bestille” ting som er veldig godt og som man kanskje ikke lager så ofte hjemme
Dette er middagen fra glemselen, dette er familiemiddagen i "gamle dager". Men en ting er sikkert det er en veldig god middag og når du først har kommet i gang er kjøttpudding en lettvint middag, den passer seg selv i stekeovnen mens du lager ferdig tilbehøret
