Dette er en av mine favoritter – mango, chili, limesalat. Salaten er fargerik og frisk og har en god balanse mellom sødme fra mango, det sterke fra chili og det syrlige fra limen
På nyttårsaften hadde jeg lyst til å servere mat som ikke ville kreve så altfor mye styr på kjøkkenet etter at gjestene var kommet – vel er jeg glad i å lage mat, men når gode venner er på besøk vil jeg heller sitte og skravle og drikke vin enn å ha kjøkkentjeneste hele kvelden
Posted on 27. april 2016 by EinarNilsen in Endelig helg, Forretter, Kjapp mat, Lavkarbo, Thai. Vi nærmer oss mai, og med mai kommer fridager og fest med blant annet 17
Spicy nudelsuppe. 09. 08. 2016 kl. 17. 24 i. Mat. 6 kommentarer. Så var det tid for første middag i våre nye rutiner, og jeg har tenkt til å hive meg på "den grønne bølgen"
Heisann, de som følger bloggen min vet at jeg ikke er noen fiskespiser. Det henger igjen fra tvang i barndommen, jeg klarer ikke få det ned eller klarer ikke lukten osv
Maten i Vietnam er inspirert av både fransk og kinesisk kjøkken. Vietnam blir ofte omtalt som urtenes hjemland, og har utviklet en særegen og imponerende kokekunst
