Lammeskank i rødvin med potet- og sellerimos Lammeskankene blir fantastisk gode når de får stå å godgjøre seg lenge og vel i ovnen sammen med ingredienser som setter masse prikker over i'ene Kokkelering
Lammegryte - middelhavsmat Middelhavsgryte med lam, bakte småpoteter og urtechiffonadeI butikken finner du nå masse billig "fårikålkjøtt" Matlidenskap
Marokkansk gryte med lam Litt fremmedartet, men veldig god, godt krydret, men ikke sterk, egentlig velblansert og med en god smak av koriander og gurkemeie ganske enkelt
Lammegryte med potet og tyrkiske smaker Alt-i-ett-gryte med lam, potet og masse herlig smak. I Tyrkia er vi bortskjemte med utrolig mange gode råvarer Et kjøkken i Istanbul
Marokkansk-inspirert kylling Marokkansk-inspirert kylling. For mange år siden jobbet jeg sammen med ei marokkansk jente. En dag var vi alle invitert hjem til henne for å smake marokkansk mat, og det var utrolig mange gode retter Balsam for sjelen
Chiliaïoli Chiliaïoli er aïoli med piff. Nydelig til fisk og skalldyr og jeg bruker den gjerne også som dressing til f Café Lemonia
Chili og hvitløksmarinert kongekrabbe med søt og kryddret soyasaus og avokadokrem Kongekrabbe er festmat. Dette er en enkel rett og servere som forrett til 5-6 personer eller hovedrett/smårett til 3-4 personer Vann i Munn
