I dag har vi lagd potetkaker på nesten samme måte som farmor brukte å gjøre mens hun var blandt oss. Vi er fortsatt amatører i forhold til henne, men resultatet ble uansett kjempebra til at det var første gang
Har begynt å bake til jul og idag ble det Serina kaker, de hører med på kakefatet i min familie. De ble ikke like gode som mamma sine, men kan jo skylde litt på det glutenfrie melet, hehe
. Jeg har lenge vært fan av de glutenfrie mel- og frøblandingene fra Cornells, men fordi prisen er så stiv begynte jeg isteden å forske meg frem til min egen variant
