fisk

fisk

  • 31 Oppskrifter
Potetmosgrateng med laks

Potetmosgrateng med laks

Jeg serverte dette til mini og meg selv da vi var alene for et par dager siden, og han synes den var helt ok – i mine øyne er det en suksess så lenge han får i seg bittelitt fisk, dinosaurfisk som laks heter her hjemme
Ovnsbakte grønnsaker med laks

Ovnsbakte grønnsaker med laks

#middag #laks #fisk #sjømat #familie #matblogg #saus #grønnsaker #vinter #januar. Ovnsbakte grønnsaker med laks
Fylt laks med ovnsbakte grønnsaker

Fylt laks med ovnsbakte grønnsaker

Det er søndag og en god dag å ha fisk til middag, så eg tenkte å dele en nydelig lakserett som passer like godt til en person eller heile familien
Pannestekt laks med gulrotpure

Pannestekt laks med gulrotpure

Her i huset går begge med sterk forkjølelse og går rundt og hoster og harker. Da er det godt med laks rett fra elva, som forhåpentligvis vil hjelpe oss friske
Middagstips: Ovnsbakt Pangasius

Middagstips: Ovnsbakt Pangasius

Fikk faktisk tips om denne fisken av min søte mor for ett par år siden. Pangafisk er en hvit fisk fra flyndrefamilien
Stekt torsk med urtemajones

Stekt torsk med urtemajones

Mens fisken steker blander du majones og urter. Legg opp grønnsaker og fisk på tallerkenen og legg en kladd urtemajones på toppen av fisken
Stekt torsk med sennepssaus

Stekt torsk med sennepssaus

Fiskeretter. Fisken ble stekt på middels varme og krydret med fiskekrydder. Fiskeretter. Stekt torsk med sennepssaus
Laks i folie med poteter og epler ♥

Laks i folie med poteter og epler ♥

Eple passer faktisk godt til fisk. Hadde rester av kokte poteter, som jeg måtte bruke opp. Bruk gjerne de grønnsaken du har i grønnsakskuffen, tenk litt på steketiden så du skjærer dem opp i passende biter

Laks i fløtesaus

Viktig for meg å lage gode fiskemiddager slik at Milio får det i seg han også. Fisk er viktig. Må si jeg ikke er noen stor fan av laks lenger
LAKS m/grønnsaker og hvitløksdressing

LAKS m/grønnsaker og hvitløksdressing

Legg laksefiletene over grønnsakene, og krydre fisken med salt og pepper. Dressingen kan serveres kald ved siden av fisken, om man ikke ønsker den varm
Kveite med champinjongsaus og grønnsaker

Kveite med champinjongsaus og grønnsaker

Jeg har alltid synes at kveite er en vanskelig fisk å tilberede, den blir altfor ofte tørr. Når kveita er riktig stekt så er det ikke så mange andre fisker som kan måle seg med den synes jeg
Kveite Ceviche

Kveite Ceviche

Retten er laget av fersk rå fisk marinert i sitrus saft, sitron eller lime. Her er det viktig å bruke helt fersk fisk siden fisken skal serveres rå
Kokt kveite med eggesmør

Kokt kveite med eggesmør

Fersk og god kveite er fra Fiskehallen i Narvik. Vannet skal ikke koke med fisken i. Fiskekjøttet skal løsne fra beinet når det er ferdig
Kokt kveite med hollandaisesaus

Kokt kveite med hollandaisesaus

La fisken trekke til den er såvidt gjennomkokt, det. Kok opp vann med salt og eddik. Legg kveiteskivene i gryta og kok opp
Stekt fisk med grønnsaksstuing

Stekt fisk med grønnsaksstuing

fiskefilet. Del fisken i porsjonsstykker. Visp sammen egget, vend fisken i egget for deretter å snues i osten
Fiskepakke fisk en Papillote

Fiskepakke fisk en Papillote

Fabelaktig fantastisk fiskemat for hele familien. Og når det gjelder innhold så miks med den fisken og de grønnsakene du har
Ovnbakt fisk med løk og tomat

Ovnbakt fisk med løk og tomat

Dette er favoritt fisken min, altså torske filet dyppet i urteolje og gjemt bak et lag med tomater og løk