kløftakokken

kløftakokken

  • 39 Oppskrifter
God gammeldags husmanskost.

God gammeldags husmanskost.

Fleskepannekake. (Enkleste i verden). 3 dl mel. (bland i vei slik du ønsker. Jeg brukte vetemel og rugmel idag)
Vårruller from scratch!

Vårruller from scratch!

du tror sikkert dette er for vanskelig å lage. du tror sikkert man må ha en stjerne i michelin for å klare dette
Middag 26.06.2011 Hjemmelagde pølser

Middag 26.06.2011 Hjemmelagde pølser

Ja vi er matidioter i denne familien. Hjemmelagde pølser og fenikkelsalat. Brukte denne oppskriften, jeg droppet vannet og brukte fersk løk, urter og loff
Hjemmelagde pølser

Hjemmelagde pølser

Ha kjøttet nedkjølt, ca. 1 grad ved start. Arbeid i kjølig rom. Denne oppskriften kan også brukes på kjøttkaker
Hjemmelagde pølser med nordisk karakter

Hjemmelagde pølser med nordisk karakter

Jeg har lenge tenkt på å lage egne pølser. Pølser er på god vei til å få sin renessanse. Tipper jeg rett, er pølser snart den nye hamburgeren
Hjemmelagde Pølser

Hjemmelagde Pølser

Siden min nye Kitchen Aid kom i hus har jeg oppdaget at man kan få mange ekstra deler til denne fantastiske kjøkkenmaskinen
Goro til jul

Goro til jul

Nå lakker og lir det mor jul. Ikke mange dagene igjen, litt under en uke. Tiden går så altfor fort og så mye som skal gjøres
Hjemmelaget leverpostei av lammelever

Hjemmelaget leverpostei av lammelever

Del på Facebook. Hjemmelaget leverpostei er en sikker vinner her i hus. Endelig er lammelever i hus. Jeg kjøpte lammelever av et slakteri som heter Øre Vilt
Dansk rugbrød

Dansk rugbrød

Dette er et nydelig brød som som jeg alltid baker til jul, det passer aller best til sild, leverpostei og andre typer av julepålegg
En smak av jul: Kokosmakroner.

En smak av jul: Kokosmakroner.

En smak av jul. Kokosmakroner. Deilige kokosmakroner - sukkerfrie og proppet fulle av proteiner ♥. Oppskrift
Julepølser

Julepølser

Julepølser er på ingen måte vanskelig å lage. Men det er noen viktige småting du må passe på. At råvarene er kalde når du jobber med dem for eksempel
Lammerull

Lammerull

Har du ikke laget lammerull tidligere synes du kanskje det høres og ser vanskelig ut, men det å lage lammerull er mye enklere enn du tror
Julematkurs med sylte og lammerull

Julematkurs med sylte og lammerull

Julematverkstedet som vi hadde hjemme hos meg første helga i advent var kjempevellykket. Ikke bare laget vi hauger av kjøttpålegg til jul, men vi spiste også gode middager, og drakk nok rødvin
Andebryst i appelsinsaus

Andebryst i appelsinsaus

På lørdag lagde vi denne deilige festmiddagenI Den er nok dessverre ikke så sunn med tanke på fettet på anden, sukkeret i sausen og honningen på rosenkålen

Lavkarbo pannekaker til middag?

Innimellom er det utrolig godt med pannekaker, men det er ikke helt det samme når man ikke skal ha verken mel eller melk
Potetkaker/lomper (glutenfri/lavkarbo)

Potetkaker/lomper (glutenfri/lavkarbo)

Potetkaker/lomper (glutenfri/lavkarbo). 04. 10. 2014 kl. 21. 53 i. Glutenfri. 4 kommentarer. Potetkakene smakte like gode som da jeg var liten og stod rundt steiketakken til Marta ,en helt fantastisk reservebestemor jeg hadde da jeg voks opp
Fleskepannekaker

Fleskepannekaker

Vi hadde sen middag i dag og ville derfor lage noe enkelt, så da passet fleskepannekaker utmerket. Av denne røren fikk vi ca
Skikkelig god LCHF loff.

Skikkelig god LCHF loff.

Skikkelig god LCHF loff. 25. 01. 2015 kl. 15. 07 i. LCHF Lavkarbomat. 3 kommentarer. Ja i dag har jeg laget loff. Fant denne oppskriften inne på gruppen "LCHF Livsstil eller for slanking" på Facebook