uten mel og gjær.

uten mel og gjær.

  • 28 Oppskrifter
matpakke brød

matpakke brød

bland sammen melk, sammalt hvete fin og grov, sammalt rug fin og grov, havregryn og havre kli til fordeigen
Lettvint grovbrød med havre

Lettvint grovbrød med havre

Det inneholder frø, havre, fibrex, mørkt og lyst melog selvfølgelig honning. Mel. Luftig grovbrød er mangelvare synes jeg, dette brødet er ganske grovt og veldig, veldig godt
Eltefritt brød

Eltefritt brød

Ha deigen over på en melet flate og bruk en slikkepott/stekespade til å brette deigen noen gangen sammen med hvetemel
Rundstykker

Rundstykker

Smelt smør i en kjele og tilsett melk. Lune hjemmebakte rundstykker er helt himmelsk. Jeg lager ofte rundstykker til familieselskap og har forskjellig godt pålegg til
Kjappe glutenfrie havrerundstykker

Kjappe glutenfrie havrerundstykker

Tenk så deilig å kunne lage noe på en halv time som er både godt ogglutenfritt. Disse er også lav Fodmap
Banan Brød – Saftig og godt

Banan Brød – Saftig og godt

Dette Bananbrødet er saftig, smakrikt og kjempe enkelt å lage. Bland sukker og mykt smør til en kremete masse
LcHf; Sandwich brød

LcHf; Sandwich brød

Dette kan så klart enkelt ordnes ved å spise dem med ost og fettrikt pålegg. Oppbrinnelig blir disse brødene nemlig laget med kremost og egg, men jeg har brukt yoghurt - slik at de blir litt sunnere for oss som ikke trenger ekstra fett og kalorier i hverdagen vår
ENKELT PROTEINBRØD

ENKELT PROTEINBRØD

Det er glutenfrittog inneholder mye fiber og protein. Lørdag og helg. Jeg virkelig elsker helgefrokoster med nybakt brød eller rundstykker, godt pålegg og nytraktet kaffe
Barnas polarbrød

Barnas polarbrød

Smuldre gjær i en bakebolle og løs den opp i lunken melk. Vi har vinterferie og barna er med på det som er av matlaging, enten det er å dele opp pølser til pølsegrateng eller bake kanelboller til besøket nordfra
Lise’s Sveler

Lise’s Sveler

Personlig synes jeg de smaker best om du steker de uten smør. Smelt smøret og sett til side. Sveler har jeg alltid vært veldig glad i, jeg liker det mye bedre enn pannekaker og Vafler
DET GROVE, SAFTIGE BRØDET

DET GROVE, SAFTIGE BRØDET

Så lenge du har samme forhold memllom vått og tørt så kan du bruke forskjellig melog gryn. Jeg har satt opp speltmel i parantes, jeg vet at mange helst spiser det
Appelsinboller med vaniljekrem

Appelsinboller med vaniljekrem

♥ Bollene er fine å fryse uten glasur. Jeg har fylt dem med vaniljekrem og pyntet topplokket med melisglasur tilsatt presset appelsinsaft
Mini hvitløksbrød

Mini hvitløksbrød

Disse små brødene er himmelsk gode og gutta synes de smaker enda bedre enn “ekte muffins”. smeltet smør til pensling
Lunsjmuffins med gulrot, ost og skinke.

Lunsjmuffins med gulrot, ost og skinke.

Særlig hos mellomstemann. Disse muffinsene med gulrot, ost og skinke falt i smak. Jeg lagde egne muffinsformer av bakepapir som jeg rev i passe stykker, og la over et glass (som jeg hadde snudd på hodet)
Påske;Brød i stekepanne

Påske;Brød i stekepanne

Det smaker fortreffelig nystekt ogdessuten er det veldig fort gjort å røre sammen. Vær forsiktig så du ikke bruker for varm stekepanne , da blir brødene brent utenpå men rå inni
VERDENS ENKLESTE PROTEINRUNDSTYKKER

VERDENS ENKLESTE PROTEINRUNDSTYKKER

“Det enkle er ofte det beste sies det”, og jammen har de rett. Enklere rundstykker skal du lete lenger, og jeg må ærlig innrømme at det kommer til å bli flere av denne varianten fremover