Middag

Middag

  • 15 Oppskrifter
Stekt ris med kylling

Stekt ris med kylling

Stekt ris med kylling er en klassisk middag som er godt, sunt og enkelt. Hvis du kombinerer med kylling i tillegg, så får du en middagsrett som jeg nok vil tro faller i smak hos de fleste
Vestafrikansk grønnsaksgryte

Vestafrikansk grønnsaksgryte

Varmende gryterett med røtter fra vest i Afrika, Gambia, for å være presis. Gryten, som kalles Domoda, kjennetegnes ved en karakteristisk og kremete saus av tomat og peanøttsmør
Afrikansk lammegryte

Afrikansk lammegryte

Med denne retten skal vi til Afrika. Nærmere bestemt Nord-Afrika -Marokko, Tunisia eller Algerie. Her er det stor matglede og krydderne får sin velfortjente plass
Afrikansk lammegryte m/kikerter

Afrikansk lammegryte m/kikerter

Afrikanske dufter som sprer seg ut i hele leiligheten. Lyden av gryta som småkoker og tanken på at det snart er mat
Afrikansk inspirert kylling med krydret ris

Afrikansk inspirert kylling med krydret ris

Jeg har prøvd å gjennkalle gamle minner, de fleste vet jo at det ikke alltid er like lett, men resultatet ble faktisk ganske likt (tror jeg) i og med at det er veldig mange år siden vi spiste denne retten på en restaurant i Marokko og hukommelsen er ikke lenger det den var
Søtpotetcurry med spinat og kikerter

Søtpotetcurry med spinat og kikerter

Posted by Torill Anita. Tweet. Denne retten ble til spontant fordi jeg plutselig fikk lyst på curry. Jeg tittet på nettet og så at flere hadde brukt søtpotet i curryen så da bestemte jeg meg for å gjøre det samme

Laks med sopp- og spinatstuing

Enkel, rask hverdagsmiddag som smaker såå godt. Til 2 personer. 2 laksefileter. 150 gr spinat. 200 gr sjampinjong
Gresk kylling

Gresk kylling

Brun kyllingfiletene lett i smør i en stekepanne. Tilsett salt og pepper. Hold filetene varme. Rens og finhakk løken og fres den i smør i pannen