Legg ørretfiletene i en ildfast form og krydre med litt salt og pepper. Letllaget og full av sunt fett, vitaminer, mineraler og langsomme karbohydrater
Slå av vannet og skyll med kaldt vann. Legg dem sammen med blomkålen. Har du grønnsaker i kjøleskapet som du ikke helt vet hva du skal bruke til kan du f
Saftig lammelår med tyttebærketchup, rømmesaus, bakte grønnsaker, rosenkål, østerssopp ogpoteter. Det er høst og butikkene bugner med ferskt lammekjøtt
Krydre med salt, pepper og litt soyasaus. Hva er det med mennesker. Nesten litt lei meg, de er jo så søte de små dåhjortene, dådyr eller rådyr, som de også blir kalt, selv om det er tre forskjellige dyr av hjortefamilien
Rut svoren på ribba og gni den godt inn med salt og pepper. Den faller ikke i smak hos alle, så på juleaften steker jeg "vanlig" ribbe uten og tilsette grønnsakene
Serveres gjerne med brun saus eller peppersausTips. Grønnsaker. Vask dem og kutt dem i jevnstore båter. Ha potetene i en bolle og ha over oljeblandingen
Nå har jeg riktig nok byttet ut den 'vanlige' brune sausen med en smakfull portvinsaus, kokte poteter er byttet ut med fløtegratinerte og grønnsakene håper jeg er litt mer spennende enn gulrøtter, erter og blomkål, som den ofte ble servert med
Vi helstekte oksefileten i ovnen og serverte med smaksrikt tilbehør. )PoteterSaltog pepper til kjøttetMaldonsalt til poteteneolje og smør til stekingGrønnsakerTilberedning
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.