Pisk eggehvitene stive, ha i hvitvinseddiken (kan sløyfes om du ikke har, men jeg syns marengs blir seigere og bedre med det, rett og slett) og spe i litt og litt sukker mens du fremdeles pisker
Jeg blir mer og mer glad i mat med mye smak, og mat som er inspirert fra Thailand er akkurat det. Del fisken i ikke alt for store biter og ha de i pannen sammen med resten
Det som er så deilig med supper er at de kan lages på slump, bruke rester fra kjøleskapet, og kan fint gjøres kjøttfrie eller tilpasse med det kjøttet/fisken du ønsker
Jeg har bare “pimpet” det opp med rosa sløyfebånd. Det er jo perfekt å gi bort til de som er rammet og til de familiemedlemmene som kunne trenge litt oppmuntring i tunge dager
Det klassiske er ovnsbakt laksefilet med grønnsaker i folie. Denne retten lages av seg selv og er helt perfekt som sunn hverdagsmat, med asiatisk preg av ingefær, lime og soyasaus, som gir en frisk smak på laksen
Det er noe med enkeltheten i retten og hvor smaksrik den er som gjør den nydelig. Start med å rute skinnet og legg i kald panne på medium temperatur med skinnsiden ned og la det steke til skinnet er klart
Ble litt hektet på sløyfer, så det ble et par pannebånd til minste jente medsløyfer. Ei venninne av meg spurte hvis jeg kunne hekle en sløyfe til guttens hennes sin baby fotografering
GRACIELASLIFE - Litt om livet mitt, kortlaging, scrapping og litt mer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.