Det hadde vært kjedelig å servert kyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletene med kremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
Jeg serverte kjøttspydene med gresk salat og ovnsbakte poteter. De har blant annet, det jeg tror må være verdens beste lammepølser, samt et stor utvalg av spekepølser, spekeskinker, pølser av alle slag, ferskt kjøtt av alle slag, både med og uten forskjellige marinader, fryste delikatesser som and og viltkjøtt
Server denne enkle, men utrolig gode gryta sammen med kokt fullkornsris pg litt frisk salat. Så jeg fant ut at jeg kunne prøve å tilnærme meg smakene med ferske råvarer Dette ble jo myyyye bedre også
Jeg ville servert den til økologisk kylling eller kalkun. Epler og de ulike kålvariantene hører høsten til, og kombinert med avokado ( som hører med til alle årstider) og fersk sitronsaft får du en knasende og forfriskende rett
I dag inviterte jeg hele støtteapparatet til lunsj, en lun salatmed chevre og rødbeter. I går bare måtte jeg prøve å steke de sprø kjeksene med chevre og rosmarin i
Smak til med salt og grovmalt pepper. Gresk salat på min måte. Vask salaten og del den opp. Legg agurk, tomat, salat, rødløk, fetaost og oliven i en bolle
Dette er en av mine favorittsalater, servertmed et glass tørr chablis, koser jeg vettet av meg. teksturene varierer med sprøtt bacon, fyldig dressing, saftig kylling og frisk og lett salat, og med en fargeskala av grønt, kremfarget og gyllent
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.