3iuka.no

Barnas fiskegrateng

Name: Barnas fiskegrateng
Ingredients: 800 g g torskefilet, uten skinn og bein torskefilet, uten skinn og bein; 13 dl dl makaroni makaroni; 13 stk stk vårløk vårløk; 15 ss ss margarin, flytende margarin, flytende; 15 ss ss hvetemel hvetemel; 16 dl dl melk melk; 13 stk stk egg egg; 10,5 ts ts salt salt; 10,25 ts ts muskat muskat; 11 dl dl griljermel griljermel; 14 stk stk gulrot gulrot; 10,25 stk stk brokkoli brokkoli; 13 ss ss sitronsaft sitronsaft; 12 ss ss vann vann; 11 ss ss olivenolje olivenolje; 10,5 ts ts sukker sukker; 10 poteter potet

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

800 g g torskefilet, uten skinn og bein torskefilet, uten skinn og bein
13 dl dl makaroni makaroni
13 stk stk vårløk vårløk
15 ss ss margarin, flytende margarin, flytende
15 ss ss hvetemel hvetemel
16 dl dl melk melk
13 stk stk egg egg
10,5 ts ts salt salt
10,25 ts ts muskat muskat
11 dl dl griljermel griljermel
14 stk stk gulrot gulrot
10,25 stk stk brokkoli brokkoli
13 ss ss sitronsaft sitronsaft
12 ss ss vann vann
11 ss ss olivenolje olivenolje
10,5 ts ts sukker sukker
10 poteter potet
1 Vis ingredienser Antall porsjoner + - Ingredienser 800 g g torskefilet, uten skinn og bein torskefilet, uten skinn og bein 3 dl dl makaroni makaroni 3 stk stk vårløk vårløk 5 ss ss margarin, flytende margarin, flytende 5 ss ss hvetemel hvetemel 6 dl dl melk melk 3 stk stk egg egg 0,5 ts ts salt salt 0,25 ts ts muskat muskat 1 dl dl griljermel griljermel råkost 4 stk stk gulrot gulrot 0,25 stk stk brokkoli brokkoli 3 ss ss sitronsaft sitronsaft 2 ss ss vann vann 1 ss ss olivenolje olivenolje 0,5 ts ts sukker sukker Tilbehør 0 poteter potet
1 Ingredienser 800 g g torskefilet, uten skinn og bein torskefilet, uten skinn og bein 3 dl dl makaroni makaroni 3 stk stk vårløk vårløk 5 ss ss margarin, flytende margarin, flytende 5 ss ss hvetemel hvetemel 6 dl dl melk melk 3 stk stk egg egg 0,5 ts ts salt salt 0,25 ts ts muskat muskat 1 dl dl griljermel griljermel råkost 4 stk stk gulrot gulrot 0,25 stk stk brokkoli brokkoli 3 ss ss sitronsaft sitronsaft 2 ss ss vann vann 1 ss ss olivenolje olivenolje 0,5 ts ts sukker sukker Tilbehør 0 poteter potetSett stekeovnen på 180 °C.Kok makaroni etter anvisning på pakken.Skjær fisken i terninger på ca. 3 cm.Vask, rens og skjær vårløk i tynne ringer. Varm opp flytende margarin i en kasserolle og rør inn hvetemelet.Spe med melk mens du rører hele tiden til sausen tykner. La sausen småkoke noen minutter.Avkjøl sausen litt, skill eggene og rør inn eggeplommene. Smak til med salt og muskat.Vend inn fiskebiter, kokt makaroni og vårløk.Pisk eggehvitene til stivt skum og vend forsiktig inn.Ha blandingen over i en smurt ildfast form, glatt ut toppen og dryss over griljermel.Stek gratengen midt i stekeovnen i 40-50 minutter.RåkostVask, rens og riv gulrøttene på et rivjern.Vask og rens brokkolien. Skjær toppene av brokkolibukettene slik at du får mange små buketter. Bland brokkoli og revet gulrot.Bland sitronsaft, vann, olivenolje og sukker. Hell dressingen over råkosten.Server fiskegratengen med råkost og kokte poteter.