3iuka.no

One pot skrei - alt i en gryte

Name: One pot skrei - alt i en gryte
Ingredients: 800 g g skreifilet skreifilet; 10,5 dl dl olivenolje olivenolje; 11 gule løker gul løk; 1250 g g poteter potet; 1250 g g sellerirot sellerirot; 12 fedd fedd hvitløk hvitløk; 120 stk stk cherrytomat cherrytomat; 11 ts ts flaksalt flaksalt; 11 eple, grønt eple, grønt; 11 dl dl eplejuice eplejuice; 11 bunt bunt basilikum, frisk basilikum, frisk; 10 salt og pepper salt og pepper; Tips: Server gjerne brød og godt smør til.

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

800 g g skreifilet skreifilet
10,5 dl dl olivenolje olivenolje
11 gule løker gul løk
1250 g g poteter potet
1250 g g sellerirot sellerirot
12 fedd fedd hvitløk hvitløk
120 stk stk cherrytomat cherrytomat
11 ts ts flaksalt flaksalt
11 eple, grønt eple, grønt
11 dl dl eplejuice eplejuice
11 bunt bunt basilikum, frisk basilikum, frisk
10 salt og pepper salt og pepper
1 Vis ingredienser Antall porsjoner + - Ingredienser 800 g g skreifilet skreifilet 0,5 dl dl olivenolje olivenolje 1 gule løker gul løk 250 g g poteter potet 250 g g sellerirot sellerirot 2 fedd fedd hvitløk hvitløk 20 stk stk cherrytomat cherrytomat 1 ts ts flaksalt flaksalt 1 eple, grønt eple, grønt 1 dl dl eplejuice eplejuice 1 bunt bunt basilikum, frisk basilikum, frisk 0 salt og pepper salt og pepper
1 Ingredienser 800 g g skreifilet skreifilet 0,5 dl dl olivenolje olivenolje 1 gule løker gul løk 250 g g poteter potet 250 g g sellerirot sellerirot 2 fedd fedd hvitløk hvitløk 20 stk stk cherrytomat cherrytomat 1 ts ts flaksalt flaksalt 1 eple, grønt eple, grønt 1 dl dl eplejuice eplejuice 1 bunt bunt basilikum, frisk basilikum, frisk 0 salt og pepper salt og pepperKrydre skreien med salt og grov nykvernet svart pepper. Skjær løk, potet og sellerirot i ca 1x1 cm biter Varm en gryte med oljen og stek terningene av løk, potet og sellerirot til de begynner å bli lysebrune og myke, omtrent 7 minutter. Tilsett hakket hvitløk, epleterninger, småtomater delt i to og salt. Hell deretter over eplejuicen og la det koke godt i 5 minutter. Legg skreien på toppen. Sett på lokk og la det småputre i 8-10 minutter, eller til fisken er ferdig. Det vet du når den flaker seg når du trykker lett på fisken Dryss over frisk basilikum og god olivenolje.
Tips: Server gjerne brød og godt smør til.