Ett recept hämtat ur "Veckans kokbok" - Fest med systrarna von Sydow. Goda som de är men blir lite extra festliga med en topping av citronglasyr och zest
Etter å ha vært på studietur i Windsor og spist en del pubmiddager hvor så og si alle rettene ble servert medcoleslaw var det på tide og teste ut en oppskrift fra Pølseveven jeg har hatt liggende lenge
Coleslaw er en av mine favoritter og et fast innslag på menyen på enhver amerikanske burger joint. Server coleslaw sammen med grillet kjøtt (på bildet ser du svinefilet med bread crumble) og gjerne noen ovnsbakte cherrytomater (rett og slett tomater bakt på 180 grader i 30-40 minutter, sprinklet med noen dråper olivenolje og god balsamico)Vips - så er minnene fra USA vekket til live
Del den med verden, da. Prøv coleslawen som tilbehør på en fiskekakeburger. Men det gjør seg også utmerket til fiskekaker, eller som topping på en fiskekakeburger
Jeg hadde coleslaw som tilbehør til min bacon-hamburger i går sammen med salat. Coleslaw kan oversettes med "kålsalat" og kan brukes varieres i det uendelige
Nydelige rundstykker som dufter herlig av massevis medurter… Nam. Disse passer veldig godt sammen med Julesylte, blåmyggost eller bare litt spekeskinke
Blant annet en coleslaw, en rå kålsalat med rødbeter og estragonkrem. Vanligvis er jeg opptatt av at man ikke skal være pinlig nøyaktig med vekt på ingrediensene, men her pleier jeg å være det for å få fram den rette balansen i smakene
Finstrimle kål, gulrot, løk og chiliVarm olje i en panne på middels varmeTilsett sennepsfrøene og la de surre til de popperBland olje, med sennepsfrøene, sammen med vinager og honning
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.