Legg kjøttet ved siden av varmen, eller dekk til med folie der varmen er. 1 ts Tabasco saus. 1 medium løk finhakket. 4 ss worchester saus. Dette skal stå ca 30 min og tykne, smak til med salt/pepper ekstra hvis du synes det trengs. Påføres maten de siste 10 - 15 minutter av grillingen, ikke direkte varme for da brenner du sukkeret i sausen. Hvis du har 2 etasjer på grillen så legg kjøttet i 2 etasje, etter at du har smurt på sausen. Hvis du ønsker sausmed honningsmak, så blander du inn 1 del varm honning,. til 2 deler Whisky BBQSaus. 0,5 dl honning til 1 dl BBQsaus. 1 ts Tabasco saus. 1 medium løk finhakket. 4 ss worchester saus
Legg kjøttet ved siden av varmen, eller dekk til med folie der varmen er. 1 ts Tabasco saus. 1 medium løk finhakket. 4 ss worchester saus. Dette skal stå ca 30 min og tykne, smak til med salt/pepper ekstra hvis du synes det trengs. Påføres maten de siste 10 - 15 minutter av grillingen, ikke direkte varme for da brenner du sukkeret i sausen. Hvis du har 2 etasjer på grillen så legg kjøttet i 2 etasje, etter at du har smurt på sausen. Hvis du ønsker sausmed honningsmak, så blander du inn 1 del varm honning,. til 2 deler Whisky BBQSaus. 0,5 dl honning til 1 dl BBQsaus. 1 ts Tabasco saus. 1 medium løk finhakket. 4 ss worchester saus
Skru ned varmen og la sausen koke ca. Avkjøl sausen litt og gni den gjennom en melsikt eller kjør den i en foodprocessor til den får en jevn konsistens
Denne sausen er helt på høyde medsauser du kjøper, slik som Sweet Baby Ray's o. Den kan brukes som marinade, glazing og vanlig grillsaus, den er ikke spesielt sterk
Vent med å pensle på bbq-saus, for den inneholder sukker og kan fort bli brent. BBQSaus *. Krydre med Maldon salt, hell i litt olje, hvis grillformen er tett,
Hjemmelaget hot bbqsaus, grillede paprika og marinerte kyllingbiter som er møre og svært smakfulle. Jeg har laget to ulike tortillas- en med fullkorn hvetemel og en med spelt mel
Smør de så godt inn medBBQsaus og legg de i en ildfast form. Ikke vær gnien medsausen. Det eneste som kanskje kan være litt vanskelig her er å lage “lommen” i kotelettene, som honningen skal fylles med
Stek kyllingen i godt med olje i en wokpanne på høy temperatur. Kylling i hjemmelaget sursøt saus. Sausen skal koke en time, men den kan man lage dagen før for eksempel
Kjempegod ovnsrett med mør kylling, helt herlig BBQ-saus og gode grønnsaker. Rør sammen fløte, bbq-saus, garlicsaus, syltetøy, soyasaus og brunt sukker
rør inn creme fraiche , og vann , smak til medbbqsaus. bland sausen sammen med pastaen. finhakk løk og paprika og fres dem litt i en panne med litt olje til løken er gyllen
I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få til brun saus, og dermed var middagsplanen klar. Kjøttboller i brun saus, små erter, brokkoli og litt gulrøtter
Da spiser man ikke bare en god middag med god saus, men for hver eneste bit smaker man på stoltheten og gleden over å selv ha jobbet frem noe som er så godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.