kjenner den gir fra seg deilig duft. Det viktigste for umami-smaken i denne retten er red curry. Curry pasta skal i likhet med tomatpuré alltid freses for å fjerne
Finn fram en stor kasserolle. Green CurrySoup. Nå er det bare to uker igjen til 1. desember. Jeg gleder meg til å blåse opp julestemning med dekorasjoner, musikk, mat og bakstverk i huset, og ikke minst dele oppskrifter på bloggen
Start med å lete fram alt du trenger og mål opp alt som skal måles opp. ha alt bortsett fra kjøtt og grønnsaker i en gryte og la det koke opp, for så å stå å småputre til det tykner litt og smakene setter seg
Reker og scampi i en hot curry, og heten bestemmer du selv, i mengde og styrke på chili. Ha i foodprocessor/blender/stavmikser, sammen med koriander, kafirlimeblader, tomatpurè, grillet paprika, chili (med eller uten frø, frø gir sterkere curry) skrellet ingefær i biter, hvitløk hakket, olivenolje, fiskesaus, sesaolje og soyasaus
Slik lager jeg thai med min sterke curry paste. Nirus Thai med curry paste. 2-3 ss curry paste. Bland i curry paste, tilsett de øvrige grønnsakene etter hvert, steke i 2-3 min. 2-3 ss curry paste
Oppskriften er fra bloggen til Linda Stuhaug, men jeg lagde min egen vri. Red curry thaisuppe (til ca. Når buljongen er oppløst, tilsetter du kokosmelk, matfløte og red curry
Curry er en samlebetegnelse på grønnsaker, kjøtt eller fisk servert i en krydret saus. Engelskmennene elsker sin fredagscurry på lik linje som vi har vår taco, så hvorfor ikke la seg inspirere
Jeg hadde papadam og rajta miks fra Masala Magic til, jeg blandet rajta miksen i kesam. Vegetarisk curry med røde linser – 2 porsjoner. 1 ss rød curry paste. Tilsett currypaste og ingefær, og la det steke videre i 1-2 min. 1 ss rød curry paste
Ha i saften av en halv lime, fichsauce, sukker, kardemomme, cumin og curry. Oppskrift på curry med laks og mango (2 pers). 400 gr laks 1 boks kokosmelk 1 moden mango 2 fedd hvitløk 1 chili 1 ss finhakket ingefær 1/2 lime 2 ss fishsauce 1 ts brunt sukker 1/4 ts kardemomme 1/2 ts malt cumin 1 ts curry 1 bunt koriander Salt og pepper Skjær laksen i terninger, og brun de litt i en stekepanne med salt og pepper til de har fått en skorpe
Ha over vann og rør godt, tilsett så creme fraiche / kokos og bland godt. I en dyp panne har du i litt olje og tilsetter curry paste og tomatpure, bland godt og la surre mens du rører i et par minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.