Mørkt øl som brukes på denne måten blirsøtligogfyldig, noe som øker smaksopplevelsen på kjøttet. Serveres med løken og sausen, sammen med hjemmelagd kålrotstappe og grønnsaker etter ønske eller med poteter og grønnsaker
Skjær rødløk, purre og gulrot iskiver. Du kan også lage den selv. Biff Chop Suey er en kjent kinesisk rett, som de flest har spist ett eller annet sted
Denne oppskriften har jeg arvet framin mor, og den minner meg om min barndoms søndagsmiddager. Dette er en klassisk rett med mye god smak av rødvin, bacon, krydderurter og storfekjøtt
Tilsett så de resterende grønnsakene mot slutten og fres med i et par minutter. Denne gangen fikkbiffen følge av pastinakkpurè, smørstekte grønnsaker og en nydelighvit peppersaus
Servert med enkelt bifftilbehør, bakt potet, bearnaiseog sprø grønnsaker. Det viktigste er at kjøttet er godt temperert i romtemperatur og stekepannen er skikkelig varm
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.