Så hadde jeg i eggene. 2 egg. 2 egg 1/2 dl smeltet smør. Denne uka lagde jeg vaffler, og tenkte at det ville være en grei oppskrift til denne fine søndagen
Jeg begynte med ha eggene og sukkeret i en bakebolle, og så vispet jeg det sammen til eggedosis. Så blandet jeg halvparten av dette og melken inn i eggedosisen
Stek baconet litt i pannen før du legger det som en kant rundt muffinsformen. Slå et egg oppi (jeg pleier å slå det i en kopp før jeg slår det i muffinsformen
I går kunne du lese hvordan jeg lager mine pikante kjøttboller. Jeg har funnet mange oppskrifter på "djevel egg", men for meg blir dette til syvende og sist mer en fin måte å lage en enkel fingermat eller ølmat som jeg like å kalle det
Fyllet i eggene kan gjøres så "hot" du vil ved å tilsette mere tabasco eller en annen "hot" saus, jeg har brukt en saus som heter piri piri og er ganske sterk
Innbakte egg passer like godt på frokostbordet, i lunchboksen eller på koldtbordet. Hardkokte egg. Leggeggene i en kasserolle, ha i så mye kaldt vann at det dekker eggene
Egg og baconmuffins og omelettmuffins er deilig å spise til frokost, lunch eller som turmat. Del baconskivene i to og legg de i en lett smurt muffinsform så de danner et kryss i bunnen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.