En kjapp og sunn middags- eller kveldsrett, som er perfekt som restemat til lunsjpakken. Skjær grønnsakene i små biter og stek dem sammen i en varm panne
Brokkoli inneholderer også de fytokjemiske karotenoidene leutin og zeaxanthin som er viktige for synet vårt samt folsyre, fiber og de kraftige antioksidantene A og C vitaminer
Bytt ut sjokolade og andre søtsaker til hverdags med helse-på-grønn-stilk (ovnsbakt brokkoli). Jeg tror mange sliter med å få i seg nok grønnsaker, og mang en nyttårsforsett omhandler det
En kjapp og sunn middags- eller kveldsrett, som er perfekt som restemat til lunsjpakken. Skjær grønnsakene i små biter og stek dem sammen i en varm panne
Kokte grønnsaker - jeg brukte bare brokkoli, men feks aspargus og rødløk hadde nok også vært godt. Jeg lengter etter å prøve nye oppskrifter, bli kjent med nye ingredienser, inviterer gjester og servere dem noe godt, lage mat som jeg vet at Joakim liker
Jeg har vært på kusr og lært meg å massere brokkolien,og med sausen blir dette en smaksbombe. Bland alt til marinaden i en blender/stavmikser og kjør det sammen, smak til
Den smaker litt som anis eller lakris, og er veldig god i diverse vegetar-/grønnsakretter, til suppe med fisk eller kjøtt, som egen kokt grønnsak til middag, i stuinger og salater m
Denne varianten er med blomkål ogbrokkoli - mye sunnere og mye bedre. Taboulleh er en klassisk libanesisk salat, og lages vanligvis med bulgur - noe som ikke er særlig lavkarbo vennlig
Når det har blitt mykt, tilsetter du chilipasta og rører dette kjapt inn. Smak til med salt, pepper og sitronsaft (ha i mer chilipasta om du ønsker det)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.