-). Det beste jeg vet er Einars brune lapskaus. Ifølge Einar er hemmeligheten til en god brun lapskaus rikelig med stekt løk, noe denne retten absolutt bærer preg av
FacebookTwitterGoogleE-postSkriv utTumblrRedditPinterestLinkedInPocketLik dette. Det finst mange måtar å lage lapskaus på, og då tenker eg ikkje på å opne ein boks
En bolle med 2 liter kraft til kjøling, jupp jeg tok vare på restene, samt en kjele med lapskaus til naboen (en glede dobles nemlig når den deles med andre)
Du vil jo helst ikke at det bare skal bli mos når du rører rundt i lapskausen. La kjøttet trekke rett under kokepunktet i 1 - 2 timer (til det er mørt). La lapskausen koke i cirka 20 minutter til alle grønnsakene er møre. Storfekjøtt - 6oo gram Olivenolje - 2 ss Kjøttkraft - 4 dl Gul løk/purre - 1 liten Poteter - 4-5 stk Gulrøtter - 2 stk Kålrot - 1/2 liten Sellerirot - 1/4 stk Salt og pepper Kruspersille
Denne lot jeg stå og putre i et par timer, og jo lenger enn lapskaus får stå dess bedre blir den. Det er vel mange som kan si seg enig at lapskaus til og med er bedre dagen derpå
Bankekjøtt - brunet og kokt. Lapskaus laget på en litt "jukse" måte. Ferdig lapskausblanding. + noe ferske grønnsaker (gulrot, løk, purre, potet, kålrot)
Lapskaus er en fin måte å få i seg mange grønnsakssorter på. Jeg valgte kjøttrike kjøttpølser i lapskausen i dag, de fleste pølser er glutenfrie, og det er disse fra Gilde også
Inspirasjon til lapskausen fant vi på Godt. Lapskaus med quinoa. 07. 01. 2015 kl. 20. 10 i. mat. Én kommentar. Det er magrere tider på tallerken, men fortsatt like godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.