Det har vært godt å sitte på forelesningog begrave seg litt i skolebøker og pensumlitteratur. Sitter her helt mør i armene etter x-antall timer lesing og skriving, men jeg tenkte likevel det kunne være hyggelig med et lite blogginnlegg før leggetid
Jeg har så langt laget denne hele fem ganger i juni, og må innrømme at jeg er livredd for at noen i familien skal bli lei av denne nydelige retten, som forøvrig passer hele året
Og midt oppi alt dette så er M A T et tema for de fleste. I en travel hverdag der jeg har lyst å bruke tiden på andre ting enn å måtte spise hele tiden så er dette perfekt for meg
Derfra, suste tiden avgårde og kaster meg inn i noe jeg fortsatt ikke kan tro å få oppleve. Da kan du gå inn den døren der og rett fram til du møter en studiovertinne
Det er fortsatt en ingrediens som alltid står i kjøleskapet og blir brukt nesten daglig. Til fredagstacoen står det alltid nyraspet Norvegia som tilbehør, vi lager ostesmørbrød på kalde dager eller når man vil ha en ekstra god kveldsmat, som tilbehør til grillmat, noen skiver som et lite mellommåltid, over pastaretter, og min favoritt - i tomatsuppen
Men, det finnes noen regler og sannheter, som forøvrig er til for å brytes eller diskuteres. Barndommens somre har søt smak av LeNi Konditori sin banankake i Tønsberg (idag heter de Nøtterø Bakeri & Konditori, og de lager fortsatt den samme kaken, som er en marsipankake formet som banan), samt sveitsisk sjokolade fra familien vår i Genéve
Hun er heldigvis en veldig klok ogfornuftig fjortis som skjønte med en gang at et lavkarbo kosthold er absolutt den beste veien å gå, men har imidlertid en mor (min kjære søster) som virkelig ikke liker å lage mat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.